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方太6.16太來勁·紅動陜西|拒絕成為氣味雷達和廚房異味做個了斷
來源:陜西青年網  作者:辛文
時間:2019-06-05 閱讀: 45453
多少人在廚房里下得了刀山,下得了油鍋,卻解不開關于廚房異味的迷思,畢竟廚房是個匯集各種食物、各種電器及各種能源的復雜系統,在使用過程中,如果日常缺少維護或沒有及時處理,就會產生各種難以名狀的氣味,不僅影響做飯的心情,而且嚴重污染室內空氣質量。
 

多少人在廚房里下得了刀山,下得了油鍋,卻解不開關于廚房異味的迷思,畢竟廚房是個匯集各種食物、各種電器及各種能源的復雜系統,在使用過程中,如果日常缺少維護或沒有及時處理,就會產生各種難以名狀的氣味,不僅影響做飯的心情,而且嚴重污染室內空氣質量。那么,除了一些肉眼可識別的異味來源,其他神秘的氣味究竟又來自哪里?

【找準異味的發源地,對癥下藥】

發源地一:水槽

原因:

1. 一般情況下是無S形返水彎造成的,無法形成水封(即無法存水),導致管道直通異味上竄。

2. 另外,堵塞在下水道中的食物殘渣,以及附著在下水管道上的油污,長期未清潔也會導致異味散發。

對策:

1.安裝一個可以充分隔去大雜質的下水器,保證大雜質不會流入下水管道;再安裝一個大口徑水管,有效排除食物殘渣等,杜絕下水管堵塞;然后再加裝S形反水灣的水槽下水管,平時讓管道里面有一定存水,防止管道直通異味上竄。

2.先及時清理水槽管道內的固體殘渣,對付管道內壁可采用具有溶解腐蝕作用的專用的廚房管道清潔劑,能起到很好的清潔作用。

 

發源地二:油煙機

原因:

長期烹飪使用油煙機,積累在煙機內部油垢和油煙所散發的氣味。

對策:

1.安裝帶有油脂分離技術的煙機,將煙機中的油脂分離出來,降低煙機附著油脂的量,既減少異味產生,又更好清潔機器哦。

2.定期清理油煙機,如一年一次。

發源地煙道

原因:

1.小區公共煙道環境惡劣,容易通過自家副煙道產生油煙倒灌現象。

2.自家廚房煙管設計不科學,比如煙管過長或拐彎過多,會導致廚房油煙長時間滯留,難以排盡,產生異味。

對策:

1.在副煙道安裝一個止逆閥,有效防止油煙反灌,避免廚房串味。

2.如果是裝修完成,那么重新設計并安裝煙道;如果尚未開始裝修安裝,那么建議請專業的預埋煙管團隊進行煙管設計與安裝(有些油煙機品牌自帶這項服務),盡量減少煙道的長度與彎道,防止油煙滯留而產生異味。

發源地四:櫥柜

原因:

櫥柜經常要存放一些瓶罐儲物、餐具廚具等,如果屋內比較潮濕,時間久了就會導致櫥柜角落及儲物發霉,產生霉味。

對策:

先將霉變的物品清楚干凈,再對室內加以通風散味。還可以在櫥柜中放一塊肥皂或喝剩下的茶葉袋,去除霉味。

發源地五:地漏

原因:

地漏與地面排水口密封不嚴,造成泛味。

對策:

1.安裝具有防臭效果的地漏。

2.安裝時,要用白水泥或勾縫劑填實,抹平地漏和地面排水口間的縫隙。

發源地六:廚房整體

原因:

對于剛裝修完的廚房,有裝修異味實屬常見

對策:

1.裝修時盡量選用環保材料,將污染降到最低。

2.交給專業的新居污染治理公司,其治理產品能一定程度上降低廚房裝修污染,如“光觸媒”、“空氣污染凈化器”等等。

3.多種植吊蘭、綠蘿等綠色植物,也能有效緩解裝修空氣污染。

【日常及時清理,防患未然】

原因:

對于剛裝修修完的廚房,有裝修異味實屬常見。

除了有針對性地排除異味,平日還需要對異味發源地進行清潔打掃,防患于未然。大家可以通過以下幾種方式做好維護工作。

1.及時清理廚房垃圾

未及時處理的廚房垃圾是廚房異味的最大來源,尤其是夏季,要及時清理廚房垃圾,并且每天更換一次垃圾袋,同時要清洗垃圾桶,清洗時可以倒入一些白醋或陳醋,然后擦拭一下垃圾桶表面,異味就消失了。

2.廚房地板清潔

廚房的地板要每天清潔一次,這些地方容易出現積水和異味,甚至會招惹小蚊蟲,所以使用完廚房后要及時清理地面上的積水,并將廚房地板整體清潔干凈。

3.注意電器衛生

使用完油煙機、灶具、烤箱、微波爐等廚電后要及時進行清潔。比如使用完烤箱,等烤箱冷卻后,先用沾有洗潔精的抹布擦拭一次,再用干凈的微濕抹布擦凈,然后干布擦干,避免留下異味影響廚房。對于灶具,則要及時將面板上的油漬擦凈,否則極易造成異味生發。

4.餐具廚具清潔消毒

櫥柜內的餐具也要進行定期消毒,可以通過沸水煮燙方式,家里有消毒柜的直接可以通過消毒柜來消毒,防止餐具上霉菌及異味的產生。生熟食通用的砧板,更要進行清潔消毒,將兩匙醋與200ml溫水混合,然后傾倒在鋪好紙巾的砧板上,放置15分鐘,污垢秒清除,異味也會隨之消失,還有一定的殺菌作用。

5.注意保持通風

保持通風!保持通風!保持通風 !重要的事情說三遍。烹飪時期不開窗通風,廚房會因為氣壓太低而油煙彌漫;烹飪完后不開窗通風,剛洗完的碗、未晾干的抹布、濕嗒嗒的水槽等容易滋生各種細菌、霉菌,從而產生異味。所以做飯前后都要保持通風,做完飯后至少通風一小時。

另外,天氣好的時候,保持通風的同時打開廚房里抽屜和柜門,把櫥柜、抽屜里的異味氣體盡可能地排出室外。還可以配合空氣凈化器、在櫥柜角落塞上竹炭包,加快吸附一些隱藏角落的污染物,達到更高的異味清除效率。

希望以上能夠幫助更多的家庭“氣味雷達”解開廚房異味迷思,找準異味來源并對癥下藥,讓廚房只留烹飪菜香,沒有異味煩惱。

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